4 filetes de truchas
1 zanahoria grande
1 cebolla tierna
aceite
sal
pimienta
zumo de limón
vino
600 g de agua
Preparación
- Pelar y cortar en juliana la zanahoria y la cebolla tierna.
- Cogemos un trozo de papel de aluminio, en el centro poner un poco de aceite y las verduras. Sobre ellas pondremos el filete de trucha, salpimentamos y echamos un poco de aceite, un chorrito de vino y otro chorrito de zumo de limón. Cerrar bien el paquete. Repetir la operación con el resto de filetes.
- Echar en el vaso el agua y programar 25 min/Varoma/vel 1.
- Al acabar el tiempo abrir con cuidado los paquetes y servir bien caliente.
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